食品包裝是食(shí)品商品的(de)組成部(bù)分。食品工業過(guò)程中的主要(yào)工(gōng)程之一(yī)。它保護食(shí)品，使(shǐ)食品在離開工(gōng)廠到消費者手(shǒu)中的流(liú)通(tōng)過程(chéng)中(zhōng)，防止生(shēng)物的(de)、化學的、物理的(de)外來(lái)因素(sù)的損害，它(tā)也(yě)可以有保持(chí)食品本身(shēn)穩定質量的功(gōng)能，它方便(biàn)食品的食用，又是首(shǒu)先表(biǎo)現食品外(wài)觀，吸引(yǐn)消費的(de)形象，具有(yǒu)物質(zhì)成本(běn)以外的價(jià)值。